德化白瓷

德化白瓷，來自福建省泉州市德化縣，以白瓷聞名于世，是福建最重要的陶瓷品種。德化白瓷產(chǎn)業(yè)起源于唐代。北宋時(shí)期，出現(xiàn)了青花瓷、青瓷。宋元時(shí)期，德化白瓷通過海上絲綢之路遠(yuǎn)銷海外。德化窯在明代開始使用班窯、桶形下垂物等，等何朝宗出現(xiàn)了、何朝春、張壽山等眾多瓷塑藝術(shù)大師推動(dòng)了德化窯瓷塑藝術(shù)的快速發(fā)展。清代德化白瓷在釉面上引入了青花、1718世紀(jì)，德化白瓷的國際市場擴(kuò)展到歐洲各國。民國時(shí)期，顏色很多、墨彩、黑化、金彩等工藝。

制作方法主要采用直接成型，也可以翻模后進(jìn)行灌漿或摩擦成型。德化 美國的瓷器和塑料與其他藝術(shù)門類兼收并蓄、塑、刻、搓、削、刮接、擦、筆畫是一種傳統(tǒng)技法，比如人物的手、足、珠串、飾品或流蘇在揉捏前被塑造成一個(gè)整體；瓷雕取材廣泛，構(gòu)圖簡單，線條流暢；瓷塑藝術(shù)家善于根據(jù)不同人物的形象進(jìn)行構(gòu)思，表現(xiàn)人物的個(gè)性特征。

德化白瓷胎質(zhì)細(xì)膩，可塑性強(qiáng)，透光度好，次于其他地區(qū)的白瓷。釉面大多為純白色，顏色光滑明亮，乳白如凝脂，在陽光的照射下，粉紅色或乳白會(huì)在釉面中若隱若現(xiàn)，因此有“豬油白”象牙白”之稱。德化白瓷的釉面潔白如象牙。質(zhì)地像玉一樣厚，釉面潔白無瑕，手感很好瓷器種類豐富，德化白瓷種類繁多。

德化窯不僅以“象牙白”瓷器聞名世界，白瓷的造型非常豐富再看德化白瓷，在形制上可分為粗陶、釉陶、藝術(shù)陶、紫砂陶。根據(jù)產(chǎn)品用途，它分為雕塑白瓷、日用白瓷。

2006年，德化白瓷燒制技藝作為傳統(tǒng)技藝被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。同年被德國列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

隨著研究的深入，德化白瓷產(chǎn)業(yè)的起源問題不斷推進(jìn)。最初認(rèn)為德化瓷業(yè)始于明代。20世紀(jì)50年代，古陶瓷專家在潯中曲斗宮發(fā)現(xiàn)了許多宋元時(shí)期瓷器的堆積，因此他們認(rèn)為德化瓷器起源于宋元時(shí)期。1976年，曲斗宮窯遺址被發(fā)掘，再次被提出“五代以前，這里沒有燒窯活動(dòng)”一般認(rèn)為德化瓷業(yè)始于五代。1995年，胡美鄉(xiāng)田陽墓林窯址的發(fā)現(xiàn)使人們對(duì)德化瓷業(yè)起源于唐代的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步提高。

德化陶瓷起源于中國福建泉州，地理位置優(yōu)越它是中國民間傳統(tǒng)陶瓷的經(jīng)典產(chǎn)地之一。德化瓷土和燃料資源豐富，其特有的優(yōu)質(zhì)高嶺土具有高粘性、易捏塑、它不易破碎，可塑性強(qiáng)，是制瓷的好原料；德化是閩越文化和海洋文化的聚集地，也留下了海上絲綢之路的精湛技藝隨著千年的傳承和發(fā)展，德化瓷器一直在傳承創(chuàng)新和進(jìn)步。

德化陶瓷生產(chǎn)始于新石器時(shí)代，先民開始制作硬陶和印花陶。德化在3700多年前的夏商時(shí)期就開始制作原始青瓷。德化窯始建燒造于唐代，產(chǎn)品均為青釉瓷器，器具以日用品為主唐代是德化白瓷的原始時(shí)期。

宋元時(shí)期是德化白瓷的成熟期。北宋時(shí)期，出現(xiàn)了青花瓷、青瓷。南宋時(shí)期，出現(xiàn)了瘦畜體、大規(guī)格白瓷釉色濕潤，透光性強(qiáng)，白度高。如今，德化縣境內(nèi)仍有宋元時(shí)期的曲斗宮萬坪等窯址。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的白瓷和青瓷已經(jīng)非常精致，開始大量出口。宋元時(shí)期，德化窯已經(jīng)成功打造了分龍窯，德化白瓷開始經(jīng)由海上絲綢之路從泉州港出口到海外，主要來源地為東亞、東南亞、西亞、非洲地區(qū)為主。這一時(shí)期德化窯的產(chǎn)品以青瓷為主，白釉次之，還有少量綠松石、青灰、褐黃、褐黑、醬釉等品種。宋元時(shí)期的古瓷窯有33座。

明代是德化白瓷的巔峰。德化窯在明代開始使用班窯、桶形下垂物等它們的使用是由明清時(shí)期的德化生產(chǎn)的“奶白如凝脂”白釉瓷器奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。明代也是德化窯瓷器和造型藝術(shù)的繁榮時(shí)期，并涌現(xiàn)了如何朝宗、何朝春、張壽山等眾多瓷塑藝術(shù)大師推動(dòng)了德化窯瓷塑藝術(shù)的快速發(fā)展。古瓷窯數(shù)量達(dá)到152座。

清代是德化白瓷不斷發(fā)展的時(shí)期。德化白瓷繼承了明代的風(fēng)格，同時(shí)在釉面上也引入了青花、過釉多色等品種，青花瓷取代白釉瓷成為德化窯生產(chǎn)的主流，并達(dá)到鼎盛。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，德化縣境內(nèi)現(xiàn)存青花瓷遺址177處，是歷史上窯址數(shù)量最多的縣。1718世紀(jì)，德化白瓷的國際市場擴(kuò)展到歐洲各國。

民國時(shí)期，德化 年代青花瓷產(chǎn)量減少，白瓷產(chǎn)品增多，釉上彩裝飾技法實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，異彩紛呈、墨彩、黑化、金彩等工藝。

技藝特色

在制造方法中，優(yōu)質(zhì)高嶺土主要用于直接成型，也可以在轉(zhuǎn)動(dòng)模具后通過灌漿或摩擦成型。德化 美國的瓷器和塑料是其他藝術(shù)門類的兼收并蓄，它們創(chuàng)造的圖像不僅吸收了陳石 同時(shí)也融入了中國畫中線條的運(yùn)用技巧；瓷塑的捏、塑、刻、搓、削、刮接、擦、筆畫是一種傳統(tǒng)技法，比如人物的手、足、珠串、飾品或流蘇在揉捏前被塑造成一個(gè)整體；瓷雕取材廣泛，構(gòu)圖簡單，線條流暢；瓷塑藝術(shù)家善于根據(jù)不同人物的形象進(jìn)行構(gòu)思，表現(xiàn)人物的個(gè)性特征。

材料工具

德化白瓷制作工藝復(fù)雜，工具繁多。但是常用的工具可以分為這些：瓷土加工工具、成型工具、裝飾工具、施釉工具、窯具和各種類型的窯。

坯料制備

德化白瓷坯體的制備方法一般有兩種。一種是塑料法，用于杯子、碗、盤、圓形和開口物體如圓盤坯料的制備。另一種是灌漿法，用于制作小口、腹大、內(nèi)深的德化白瓷。

制模

石膏和粘土是制作陶瓷過程中的重要輔助工具。模具制造過程通常包括模具種類的生產(chǎn)和母模的復(fù)制、子模等。根據(jù)最初的設(shè)計(jì)想法，模具可以用石膏或粘土制成，以塑造原始風(fēng)格。

成型

德化白瓷一般都是塑料的、注漿成型、拓印成型等。

干燥

德化白瓷以自然干燥為主，通常直接放在室內(nèi)陰涼處，或搬到室外干燥，或搬到干燥室，或利用窯的余熱干燥，便于后期上釉和燒制。

施釉

因坯體的形狀、由于大小和釉料性能的差異，有各種施釉方法。主要方法有浸釉、蕩釉、淋釉、刷釉、噴釉、吹制釉和復(fù)合釉等。

裝飾

德化白瓷的藝術(shù)裝飾有很多種，主要包括雕刻裝飾和彩畫。它是對(duì)雕花的繼承和發(fā)展、在繪畫印花等傳統(tǒng)裝飾手法的基礎(chǔ)上，大量使用堆花、裝飾手法，如貼花和寫詩和美麗的話，使用純白質(zhì)地的德化白瓷、憑借雜質(zhì)少的特點(diǎn)，在不應(yīng)用任何色彩材料的情況下創(chuàng)造各種藝術(shù)作品已成為德化瓷器的藝術(shù)特色。其裝飾內(nèi)容大多取材于民間生活，如梅花、玉蘭、荷花、八仙、龍鳳等具有濃郁的民族風(fēng)格和地方特色。

裝燒

燒成是陶瓷制備過程中非常重要的一道工序，通常會(huì)成型、上釉后的生坯放入窯中，在高溫作用下經(jīng)過一系列物理化學(xué)反應(yīng)而形成。一般分為傳統(tǒng)和新式兩種。

傳統(tǒng)的裝填和發(fā)射有堆垛、套裝、匣缽疊裝、匣缽正燒等。安裝匣缽時(shí)，碗底應(yīng)刷干凈并涂上泥釉漿，以減少落砂。碗中的墊餅要平放，胎坯要方方正正，每個(gè)胎坯之間要留有縫隙，防止粘連；一種新型的隧道窯安裝和燃燒、輥道窯、隧道窯常用于立窯等。

包裝

出窯后的成品一般都有其相應(yīng)的選瓷標(biāo)準(zhǔn)，然后進(jìn)入不同價(jià)格的市場進(jìn)行銷售。在傳統(tǒng)包裝中，主要使用稻草堆疊瓷器的方法，將瓷器逐層包裝，然后放入用竹簡制成的竹籠中。當(dāng)它裝滿時(shí)，需要用草堆蓋住頂部，折疊一個(gè)竹蓋，用粗竹片加固，最后用麻繩將竹籠扎緊。現(xiàn)在大多用紙箱、紙盒、用絲綢錦盒或棉麻包裝不僅可以在視覺上大大提高產(chǎn)品的檔次感，而且有利于作品的運(yùn)輸和保存。

釉色潔白

德化白瓷的白釉顏色與其他白瓷不同，其他白瓷的泛黃也不同德化白瓷的釉色是一種干凈的白色，就像象牙的顏色一樣。德化白瓷看起來像冰凍的油脂，具有油性油的溫暖和油膩感，但也像羊脂玉一樣純凈用肉眼看，沒有針孔和黑點(diǎn)，非常柔軟溫暖，潔白無瑕，非常耐用

質(zhì)感凝脂似玉

德化白瓷胎體致密，釉面純凈，手感好，無顆粒和凹凸感，光滑舒適?，F(xiàn)在的德化白瓷，無論是否上釉，都像綢緞和翡翠一樣

瓷型豐富

與中國其他著名瓷器相比，德化白瓷的特點(diǎn)是瓷雕(瓷雕)多。德化白瓷多以人物造型為主，塑造的人物造型優(yōu)美栩栩如生性格鮮明格調(diào)高雅線條流暢德化瓷雕將器物的雕塑美與原料的肌理美有機(jī)地結(jié)合在一起。德化白瓷有很多類型，包括燭臺(tái)、香爐和其他家具，獅子、花瓶、陪葬品如雕像盤子、碗、杯等日用器具

德化白瓷有多種瓷雕，以宗教為主。根據(jù)產(chǎn)品用途，它分為雕塑白瓷、日用白瓷。雕塑白瓷分為人物類、禽獸類、花卉山水類、其他雕塑類。日用白瓷分為盤類、碗類、壺類、杯子和其他器具。

形制分類

德化白瓷在造型上可分為粗陶、釉陶、藝術(shù)陶、紫砂陶。

粗陶

陶質(zhì)粗糙，質(zhì)地粗糙，內(nèi)外無釉，裝燒無匣缽，直接在窯內(nèi)用太陽火燒制，耐火實(shí)用。主要產(chǎn)品用于烹飪“飯缽”，燒開水用的“茶鼓（壺），煎藥用的“風(fēng)爐”和“藥鼓（壺），做火籠用的“火缽”，裝燒陶瓷用的“匣缽”等器物。

釉陶

釉陶，質(zhì)地細(xì)膩，制作精美，大多飾有簡單的圖案，內(nèi)外上釉，放入匣缽并在陰涼處燒制。釉陶產(chǎn)品種類繁多，規(guī)格各異。產(chǎn)品都是生活實(shí)用品，比如儲(chǔ)存大米、谷、水、各種各樣的葡萄酒和咸菜罐、甕；用來制酒、制醋、鹵咸菜、制醬等的缽、小口甕；用于儲(chǔ)存蔬菜和食物的大小碗；供作貯藏茶葉、菜甫、藥物等的罐；餐飲使用的碗、碟、湯匙、茶壺、酒瓶、油瓶、醬瓶、杯、裝日用品的碗、燈盞、燭臺(tái)、香爐、花盆、唾壺、尿壺、實(shí)用器具，如水箱和骨骼生長缸。

藝術(shù)陶

藝術(shù)陶藝，主旋律是人物、具有藝術(shù)裝飾的動(dòng)物和實(shí)用陳設(shè)品，這種陶器造型精美，形象生動(dòng)，制作精細(xì)，藝術(shù)美感強(qiáng)，產(chǎn)品價(jià)值高。主要產(chǎn)品有雄鷹、貓頭鷹、大象、肥豬、狗和其他動(dòng)物，陶器屋、汽車和各種存錢罐和其他玩具。釉面浮雕水仙盆、煙灰缸、筆筒、鎮(zhèn)紙和動(dòng)物飾品等文具。

紫砂陶

紫砂陶是一種新開發(fā)的陶器。紫砂陶?qǐng)?jiān)實(shí)細(xì)膩，顏色呈深紫色，這使它看起來穩(wěn)定簡單而優(yōu)雅。主要產(chǎn)品是各種茶具、咖啡具和一體式壓花梅花壺、松竹梅壺、竹壺等各種壺和茶盤、茶杯、蓋杯、茶閉”電熱水壺各種花盆等飲茶用具、香爐等陳設(shè)陶。

瓷色分類

在白瓷的燒制過程中，由于條件的限制，燒制出的產(chǎn)品瓷質(zhì)相同但瓷色略有不同，也稱為象牙白、豬油白、蔥根白、孩兒紅等。

象牙白是明代白瓷中的珍品，堅(jiān)韌厚重、細(xì)膩溫潤，瓷白中帶黃似象牙。豬油白也是明代白瓷中的珍品它的琺瑯質(zhì)厚而細(xì)膩，光澤明亮，潤如油脂其胎白堅(jiān)實(shí)，白如脂肪，略黃，但比象牙白淺，似凝固的豬油，故名。蔥根白也是明代白瓷中的珍品瓷色潔白干凈，宛如蔥根，故名蔥根白。

嬰紅是一種窯變瓷器，是明代德化白瓷的極性結(jié)晶。它是一種特殊氣氛中的窯變化，是由于器皿在高溫下燒制時(shí)在窯中的位置或溫度不同而偶然產(chǎn)生的。嬰兒 s紅釉明亮而有光澤，白色物體含有紅色，像嬰兒和嬰兒一樣粉嫩燈光下的皮膚。成功的孩子很少，代代相傳的就更少了。

在明代，何朝宗對(duì)佛教造像頗有心得，尤其是雕刻觀音、如來、達(dá)摩、羅漢等，形成了合拍瓷雕藝術(shù)，人物形象鮮明生動(dòng)富有韻律。古諺有云“除非觀音離開南海，否則一個(gè)大士怎么可能是他自己呢”后人將他創(chuàng)造的觀音稱為“何來觀音”何超宗 的昵稱是“何來”他的瓷雕作品代表了傳統(tǒng)德化瓷雕藝術(shù)的最高成就。

德化白瓷

雖然德化白瓷業(yè)從清代到民國逐漸衰落，瓷雕藝術(shù)也失去了明代的輝煌成就，但這一時(shí)期出現(xiàn)了一批民間藝人，其中就包括徐良喜、蘇學(xué)金、徐有義等人，繼承了和派的藝術(shù)風(fēng)格，銳意創(chuàng)新。與著名雕塑家徐良喜一樣，他是山湖先民的代表他既擅長大型雕塑，如寺廟中的佛像，也擅長雕刻微型物品。

傳說他能在不滿寸的桃核上雕刻觀音大士、十八羅漢、龍虎、竹子和石頭等，可謂巧奪天工。

博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。在他幾十年的創(chuàng)作生涯中，除了瓷器和塑料外，他一直致力于研究、木雕、除了泥塑技藝，它還創(chuàng)造了一個(gè)可移動(dòng)的瓷鏈、捏瓷珠等技法，包括石膏澆鑄的新工藝，形成了德化白瓷藝術(shù)的新流派。

建國后民國時(shí)期，出現(xiàn)了許多瓷雕新秀，徐興泰就是其中之一、許瑞卿、蘇玉峰、蘇獻(xiàn)中、蘇清河、楊劍民、邱雙炯、柯宏榮、陳貴玉等藝術(shù)家繼承前人的優(yōu)秀技法，在前人的基礎(chǔ)上不斷發(fā)展創(chuàng)新，形成了獨(dú)特的瓷器藝術(shù)風(fēng)格，使德化白瓷雕刻藝術(shù)代代繁榮。

2006年，“德化陶瓷燒制技術(shù)”被列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。現(xiàn)在（2022年）現(xiàn)有中國工藝美術(shù)大師6人，中國陶瓷大師12人，福建省工藝美術(shù)大師38人，德化地區(qū)陶瓷大師112人。

2006年，德化瓷器燒制技藝作為傳統(tǒng)技藝被列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2006年，德化白瓷被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

2018年，德化白瓷入選中泰精品“3+3”地理標(biāo)志互認(rèn)互保產(chǎn)品。

中國白瓷的創(chuàng)制和燒造始于北朝，以范崔出土的瓷器為代表的墳?zāi)?。元明以后，景德?zhèn)逐漸發(fā)展成為中國制瓷業(yè)的中心，傳統(tǒng)意義上的名窯為定窯、建窯、磁州窯、耀州窯、龍泉窯、官窯、鈞窯正在逐漸衰落，德化窯在這種趨勢下像景德鎮(zhèn)窯一樣出名并不容易。

德化窯是明清時(shí)期中國白瓷的代表，包括“中國白”當(dāng)時(shí)，法國人稱德化白瓷“中國白”其胎骨潔白，釉層純凈，色澤溫潤區(qū)別于白中泛黃的定窯白瓷和白中帶青的青白瓷，讓人一看就知道。即使在這個(gè)時(shí)候，景德鎮(zhèn)窯的釉瓷s官邸、甜白釉瓷器早已聞名，但它仍然可以 藏不住德化白瓷的光芒。

明清德化白瓷在景德鎮(zhèn)世界和中國的發(fā)展中有了新的機(jī)遇中國瓷都首先，它得益于其精細(xì)的做工和實(shí)用的美觀?？v觀德化白瓷，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)它不僅造型優(yōu)美、釉料色澤誘人，具有多種實(shí)用性。日常用品滿足人們的需求日常生活；大量的陳設(shè)，尤其是民間信仰，滿足了人們 精神生活；精美的文具和雜項(xiàng)用具滿足了富家子弟和文人雅士的閑情雅致。

民國四年（1915年）豹妹陶瓷雕塑家蘇以雕塑《瓷梅花》參加了在三藩市舉行的為期10個(gè)月的巴拿馬世博會(huì)，并獲得金獎(jiǎng)該金獎(jiǎng)由三藩市縣長吳成喜頒發(fā)“極深研究”大匾。

1977年，全國陶瓷工藝美術(shù)鑒定，楊建民德化瓷廠s浮雕《孔雀水仙花瓶》獲優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。??

1978年，全國陶瓷工藝美術(shù)鑒定，楊建民德化瓷廠s 《騎鳳酒具》獲得優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。??

1979年，德化瓷廠生產(chǎn)的白堅(jiān)瓷雕被輕工業(yè)部授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。

1980年，全國陶瓷工藝美術(shù)鑒定，德化瓷廠許金茂 美國瓷雕《八仙舟》和吳元欣 s瓷雕《莫愁女》獲設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)。??

1981年，輕工業(yè)部授予德化瓷廠徐興泰34厘米瓷雕《十八手觀音》優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書。??

1982年，全國陶瓷工藝美術(shù)鑒定，德化瓷廠陳德清瓷雕《觀濤觀音》獲設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)。

1983年，全國陳設(shè)瓷質(zhì)量鑒定，德化瓷廠陳德清32 cm瓷雕《披坐觀音》和徐興泰瓷雕《坐石觀音》雙雙獲得優(yōu)勝產(chǎn)品獎(jiǎng)。

1985年全國同行業(yè)陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比中，德化瓷廠林志斌 新顏色《雪景掛盤》、楊建民 對(duì)白堅(jiān)《西廂皮燈》周亞國 s 《嫦娥皮燈》、楊建民 s刻白花《玉卉中餐具》和仿品《華泰厚胎餐具》獲得優(yōu)勝產(chǎn)品獎(jiǎng)。

1986年，柯洪榕 s瓷雕《濟(jì)公》獲國家陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)二等獎(jiǎng)。